炒羊肚丝的做法

炒羊肚丝的做法

做炒羊肚丝的时候，先把羊肚丝洗净切好备用，然后往锅里倒油。油热后，将葱、姜、蒜放进锅中，然后加进羊肚丝翻炒。羊肚丝快熟的时候，加进预先切好的香菜，翻炒就可以出锅了。