红糖汤圆粑的做法

红糖汤圆粑的做法

方法一：

素材：糯米粉、水、红糖、白糖、蜂蜜、食用油。

做法：

1.在糯米粉中加进水；

2.边加边把糯米粉揉成面团；

3.揉成小饺子，排列在盘子里；

4.锅中加进少量水，开火，加进白糖、红糖，煮成汁，再滴一点蜂蜜，煮好备用；

5.锅中放油，开中火，油温60%热时加进糯米团炒制；

6.等待油炸至表面金黄，漂浮时捞出，控油，不要油炸太久，以免膨胀至爆裂；

7.将炸好的汤圆倒进含糖汁的锅中，用勺子帮爸爸翻面，使爸爸均匀上汁；

8.再次开火，煮至糖水稍收干即可装盘。