绞瓜正宗做法

绞瓜正宗做法

金丝绞瓜最简单，最营养的做法，步骤如下：

1. 金丝绞瓜一切二，往籽洗净外皮，放进水中煮十五分钟后捞起。

2. 捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放进盘中。

3. 这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味。