藕粉水晶糕的做法

藕粉水晶糕的做法

1、主料：藕粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

2、辅料：布丁杯2件。

3、先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。

4、称量好所用的素材，蒸锅放进水大火烧开。

5、藕粉和细砂糖混合。

6、倒进水，搅拌均匀。

7、然后过滤两遍，使液体更加细腻。

8、将水果按照自己喜欢的方式放进模具中。

9、倒进过滤好的液体，放进烧开水的蒸锅中，蒸15分钟即可出锅。

10、出锅后立刻脱模即可，晾凉后即可食用。