米酒蛋做法

米酒蛋做法

食材预备 ：酿酒3大勺，鸡蛋1个，清水适量，红糖适量，姜末1茶匙。

制造步骤

做法一： 1、在滚水中加进红糖、生姜，然后加进鸡蛋，然后熄火。

2、将鸡蛋和汤放进碗中，放进酒中食用。

做法二： 1、将适量的水放进锅中，然后加进葡萄酒，待水沸腾后加进鸡蛋，

2、蛋清凝聚后，可以起锅，加进白糖或红糖调味