红烧望潮的做法有哪些
红烧看潮的做法有哪些
方法/步骤
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将看潮的内脏都清除,然后用盐清洗干净。
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蒜苗切段、姜切丝,蒜切薄片。
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烧开水。
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将看潮放进烫5秒左右捞出。
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放进蒜苗、蒜片、姜丝爆香。
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进看潮快速翻炒几下。
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加适量酱油、红糖和料酒。
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然后快速翻炒进味。
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成功。
八爪鱼怎样做出好的口
八爪鱼也喊章鱼,含有丰盛的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
推举用孜然配洋葱进行爆炒,味道鲜美
【孜然爆炒八爪鱼】素材:八爪鱼400克,洋葱1个。调味料:葱1小段,姜2片;料酒2勺,生抽2勺,盐1小勺,米醋1勺,白糖1勺,孜然粉3勺。做法:买来的八爪鱼冲洗干净。买的时候让卖家帮着给处理干净,内脏全部往掉。
水开后放进洗净的八爪鱼,焯烫至变色即可捞出。
冲洗干净后,将大块的改刀切成小块的。
洋葱洗净切成片,葱切小段,姜切丝。
锅中油热后加进葱姜,小火爆香。
放进八爪鱼和洋葱,转大火,翻炒几下。
紧接着放进所有调味料,翻炒拌匀即可关火。
小贴士:不用炒太长时间,拌匀调味料即可,让洋葱保持脆嫩。