酸菜炖鱼的家常做法 wolekan 04-29 2次浏览 0条评论 酸菜炖鱼的家常做法1、草鱼3斤,酸菜300g、食盐、料酒 、酱油 、味精 、姜 、小米椒,调和油。2、步骤:将草鱼洗净切块,用盐腌制约2小时。3、将小米椒和姜洗净切碎,锅中加热,加进少许油。4、将腌制好的鱼块煎成金黄色,反面煎成金黄色。5、全部放进锅中,用料酒往腥,加进酸菜,加进小米椒和姜碎。6、加进清水,烧30 加进适量酱油、味精、大火收汁几分钟就完成了 酸菜炖鱼的做法 梅州辣椒酱的做法