香肠土豆焖饭的做法
香肠土豆焖饭的做法
土豆香肠焖饭是一道简单的家常菜,主料是大米 1杯,土豆 一个,香肠 一小截,蚝油 适量。
主要食材
大米,土豆,香肠
辅料
蚝油
做法
1.预备食材:大米一杯,土豆一个,香肠一小截(两人份)。
2.土豆和香肠切丁。
3.大米淘净,加进土豆和香肠丁,加适量蚝油,放适量水,水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。
4.电饭煲至跳闸,再焖十分钟就好了。
小贴士
蚝油放一点点就行了,不要放到水里后颜色还很深,那样就放多了,以放到水里后水的颜色略微发浑为标志