炒鱿鱼管怎么好吃？

炒鱿鱼管怎么好食？

主料

鱿鱼筒

辅料

姜丝、葱段、油

调料

盐、酱油、酒

步骤

1、买的熟鱿鱼筒洗净，掌握干水，放在一边备用；

2、西兰花菜洗净切块；

3、将葱洗净，切段待用；

4、姜洗净切丝，蒜头往皮破碎；

5、锅中加水、煮沸、加油、盐，倒进西兰花菜煮熟；

6、煮熟的西兰花菜捞起控干水排盘；

7、另起油锅，倒进姜丝蒜丁爆香；

8、倒进鱿鱼筒炒；

9、中间加进少许酱油、酒炒；

10、撒上葱段炒一会儿，捞起鱿鱼筒，放在西兰花菜上面就可以上桌食了。