正宗八宝粥的做法

正宗八宝粥的做法

1、先预备配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10克，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克。最好按照这个配方总结很多次，比较正宗，汤粘稠，软糯香甜。

2、除红枣外，所有成分均应清洗干净，用水冲洗几次，然后用冷水浸泡2小时。浸泡过的豆子会吸取水分，有利于缩短粥的时间。

3、用普通电饭煲煮粥，倒进所有食材，加进1850毫升水。假如你喜欢稠的，你可以加进适量的水，抉择粥的功能。煮粥40分钟，时间到了再炖20分钟。

4、煮好的八宝粥，放点冰糖