包粽子的详细过程

包粽子的详尽过程

1.抉择粽叶。 粽叶可选用筷子叶、芦苇叶、芦苇叶。 粽叶越大(宽)越好。 先将粽叶浸泡在水中，浸泡软，一般提前一天完成，然后过滤干燥。

2.选米，米要新米，纯糯米。

3.预备你喜欢的馅料，比如: 红枣、豆沙、肉馅等。 先把糯米洗干净，枣子也要洗干净，枣子最好是金丝枣，有核比没核好，没核的粽子太软了。

4.预备好绑粽子的棉线(或彩线)，洗干净。