冰皮月饼皮的配方与制作方法
冰皮月饼皮的配方与制造方法
主料:冰皮配料:糯米粉45g 、粘米粉35g、小麦淀粉20g、植物油18g 、牛奶185g、糖粉50g、红豆沙适量!做法:将牛奶、植物油(抉择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油),
冰皮月饼皮的配方与制造方法
主料:冰皮配料:糯米粉45g 、粘米粉35g、小麦淀粉20g、植物油18g 、牛奶185g、糖粉50g、红豆沙适量!做法:将牛奶、植物油(抉择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油),