海虹怎么炒着好吃

海虹怎么炒着好食

要让海虹炒得好食，需要注重以下几点。

首先，海虹需要先用清水洗净，往掉内脏和黑线。

其次，加进适量盐和淀粉搅拌均匀，腌制5分钟，让其变得鲜嫩。

然后，在平底锅中加进适量油，放进葱姜炒香，再加进海虹快速翻炒，煮至变色即可。

最后，淋上少量醋和小许料酒煮一下即可出锅。这样炒出的海虹鲜嫩多汁，口感十分好。