武汉冰米酒做法
武汉冰米酒做法
冰粉粉一袋40g,可以做30碗左右,假如做得少的话,可以直接一小盆开水,加进适量冰粉粉搅拌均匀,冷却后,放进冰箱冷躲2小时。
步骤2
醪糟放进冰箱冷躲2小时。
步骤3
冰粉进碗,加进红糖水,加进冰镇的醪糟,看自己喜好加多少随意。味道很不错。
注重事项:
1.冰粉的制造是本道小食的要害,把握好比例。
2.事先将红糖水熬制好放冰箱冷躲。
冰酒酿的做法
1.预备保鲜盒、酒酿、保鲜膜、以及勺子。
2用勺子将酒酿平展进保鲜盒中,厚度掌握在1-2厘米以内。假如你抉择展太薄,冻好后一拿出来就散掉或切不成形本,本chief将不负任何责任( ̄▽ ̄)
3.用保鲜膜隔离,展上第二层。Soeasy吧…
4.同理,可酌情展上多层。最后盖上盖子,放进冰箱冷冻约3小时。
5.从保鲜盒中依次取出已冻好的酒酿,切成小块即可