吃核桃有什么好处？

食核桃有什么好处？

核桃有健脑益智的作用，所以假如平时学习或者工作忙，可以食点核桃补脑。

核桃中的抗氧化剂，如维生素E，能滋养肌肤，使肌肤白嫩，同时还能明显延缓衰朽。

核桃的功效和作用

核桃的功效和作用

核桃有以下功效和作用：

1.有利于降压

核桃富含钾、钙等元素，能反抗钠对血压的不利影响，有效降低血压。核桃中的不饱和脂肪酸亚油酸能作用于肠道，减少肠道对胆固醇的吸取，降低血压和血脂。核桃中的磷脂能合成细胞，增强细胞活性，在一定程度上有助于降低血压。

2.延年益寿

核桃富含维生素B和维生素E，可延缓神经系统退行性疾病的发生，增强体质，延年益寿。

3.有利于降糖

核桃富含脂肪酸，可扶助糖尿病患者分泌胰岛素，降低血糖。此外，核桃还含有维生素E、生育酚，这些物质都参与了人体内糖的代谢，可以降低血糖。核桃的营养价值很高，但是核桃的热量也很高，所以糖尿病患者不宜多食。与其它坚果相比，核桃含有大量的多不饱和脂肪酸，可以降低胰岛素的反抗力，降低2型糖尿病的风险。

此外，核桃还含有人体所需的多种微量元素，具有理气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。

虽然核桃的某些成分在现代研究中起着一定的作用，但其有效含量和效果是有限的。作为一种食物和食物，它不能用于治疗疾病，也不能取代药物。

本内容由北京积水潭医院组成 营养科 副主任医师 赵霞审核

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