胃病早餐能吃燕麦片吗?
胃病早餐能食燕麦片吗?
可以的。
胃病是所有胃病的总称,一般指慢性胃炎和消化性溃疡。这类人的饮食意见是调整饮食成分、质地和用餐次数,减少对胃粘膜的刺激,促进胃损伤粘膜的修复。
胃病患者不意见食粗粮,因为粗粮质地硬,不易消化,对胃粘膜损伤大。
燕麦虽然是粗粮,但脂肪含量比其他谷物高7%左右,所以燕麦味道浓郁,味道鲜美。 燕麦含有更多的膳食纤维和可溶性ß-葡聚糖,所以燕麦粥很粘,适合胃病患者食用。 与此同时,燕麦富含维他命B组,有助于修复胃粘膜。
食用方法
胃病患者意见煮燕麦粥或用牛奶泡燕麦,因为牛奶中的蛋白质可以促进胃酸分泌,中和胃酸。牛奶中的一些抗溃疡因子也能保护胃粘膜。 此外,燕麦还可以作为胃病患者的额外食物。
【作者:刘倩 国家公共二级营养师 衡膳营养+编辑,微课负责人 中国营养学会会员]
【胃不好的人能食燕麦吗?】
胃不好的人可以食燕麦。燕麦是一种粗纤维食物,对胃非常有益,有助于消化。因此,假如有胃病或一些消化不良的患者,他们可以在煮粥时放一些燕麦,但不要食太多。我们应该注重多样化的饮食,以确保身体有足够的使用元素。