吃毛蛋有什么好处?
食毛蛋有什么好处?
食毛蛋的好处:主要能弥补营养,促进新陈代谢,健脑益智。毛蛋中所含的营养物质,如丰盛的蛋白质,可以弥补人体的营养需求。此外,它还能促进人体的新陈代谢,对女性月经期间的痛经有一定的缓解作用。同时,它具有健脑益智的作用,对儿童的生长发育有很大的扶助,可以提高记忆力,保护肝脏。
什么是毛鸡蛋?为什么毛鸡蛋变成禁食?毛鸡蛋的危害是有的
目前,虽然毛鸡蛋的成分尚未得到证实,但一些专家指出,毛鸡蛋中的激素含量较高。 因此,专家意见尽量不要食或少食毛蛋,特别是儿童和青少年,因为他们正在成长。假如他们经常食毛蛋,可能会影响青少年的身体发育。毛蛋一定要食那种加热熟透,而且没有污染,否则,会引起消化道疾病,如腹泻、恶心、呕吐等。毛蛋是一个失败的受精蛋, 即使是“失败”也是两个层次的失败。一种毛蛋是死胎毛蛋,是受精蛋孵化后14至21天内因温湿度或细菌和寄生虫感染而引起的死胎。清谢金坛的《食味杂咏》说:“鸭卵未孵而死, 已有雏鸭在中……喊喜蛋”。这种“喜蛋”就是我们今天所说的“毛蛋”和“旺蛋”,古人通常煮熟食用。