白萝卜丝，熟萝卜水有什么用？v

白萝卜丝，熟萝卜水有什么用？v

白萝卜，作为一种蔬菜，我们每个家庭都会食，因为它已经成为冬天餐桌上不可缺少的一道菜，民间有“冬食萝卜，夏食姜”的说法，萝卜更被称为当地人参，我们不会陌生！

那么白萝卜开水有什么作用呢？让我们谈谈。冬天多饮白萝卜开水，可以化痰降气，止咳平喘。冬天天气冷冷，会感冒发烧，流鼻涕咳嗽，喉咙发痒咳嗽。可以煮一些白萝卜水饮，可以有效缓解病情，效果很好。适合所有年龄段的人。

白萝卜开水可以促进人体消化系统，具有很强的抗炎作用，可以增强身体的免疫力，白萝卜富含维生素c和各种微量元素，可以发扬杀菌消毒的作用。

白萝卜可以这样用白开水煮吗？

你也可以做白水萝卜汤。

制造素材

主料：400克白萝卜：400克白萝卜

调料： 盐5克 味精1克 胡椒2克

制造工艺：

1.将萝卜往皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片；

2. 烧汤，将萝卜煮软，加进盐、味精、胡椒粉。

工艺提示：

煮萝卜时可以煮软，不宜长时间煮。

健康提示：

1.含芥子油的酶能促进胃肠蠕动，增进食欲，扶助消化；

2. 萝卜中的多种酶和木质素具有抗癌作用；

3. 并具有治疗感冒、哮喘、降血压、降血脂的作用。

食谱营养：

白萝卜：白萝卜是人们餐桌上最常见的食物，富含维生素A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。

此外，所含的糖化酶可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对胸闷、哮喘、食欲不振、咳嗽、痰多有治疗作用。