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螃蟹为什么叫6月黄

wolekan 05-04 2次浏览 0条评论

螃蟹为什么喊6月黄

“六月黄”也就是大闸蟹的baby,大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳。每次蜕壳代表着每一次的成长,“六月黄”是大闸蟹进进成熟期前的最后一次蜕壳,亦是大闸蟹从“少年”步进“青年”的中间阶段。

所谓等到七、八月份褪壳成长,就能成熟为壮硕的大闸蟹。因此,“六月黄”又称为“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质充足的特征。

六月黄大闸蟹为什么苦
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