黑椒牛肉配方的商业版

黑椒牛肉配方的商业版

食材准备

配料：牛肉约250g，洋葱半个，黑胡椒酱，黑胡椒碎，蚝油，酱油适量，食用油适量。

做法步骤

1、将牛肉切成小块，加入适量的黑胡椒酱、酱油、蚝油、黑胡椒粉碎，均匀抓住。

倒入少许食用油，将其抓住，盖上保鲜膜，静置30分钟。洋葱切丁备用。

2、将油放入冷锅中，烧至80%热，将洋葱和牛肉粒同时放入锅中，用大火快速翻炒1-2分钟，牛肉就断了。

3、出锅前，可根据个人口味撒上适量黑胡椒粉，装盘。