油炸汤圆怎么炸又脆又香

油炸汤圆怎么炸又脆又香

以下是炸汤圆的步骤：

1. 预备半袋速冻汤圆和一盘面包糠。

2. 锅中烧水，开后一个一个放进汤圆，轻轻晃锅，防止汤圆粘锅底。

3. 煮至所有的汤圆浮起，捞出装盘。

4. 捞出的汤圆过几遍凉水，让汤圆防粘。

5. 之后汤圆放进面包糠中打几个滚儿，足够裹满面包糠。

6. 起锅烧油，油温四五成热时一个一个下进汤圆炸制，炸至外皮起泡酥脆就可以捞出了。

这样就能做出又香又脆的炸汤圆啦，快往试试吧。