奥尔良烤翅怎么做

奥尔良烤翅怎么做

　　1原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。　　2清水泡10分钟后洗净。　　3装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便进味。　　4倒进新奥尔良烤翅腌料、挠均是每个鸡翅都能粘到料、进冰箱冷躲最好12小时以上。　　5腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、依据自己的烤箱自行调剂、中间可反面在鸡翅上刷油，那样考出来更亮。　　6考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能食辣的可以撒一些辣椒面在上面。

奥尔良烤翅家庭做法烤箱

用料

鸡翅 500g

新奥尔良烤肉粉 50g

食用油 少许

做法步骤

1、500克鸡翅根用冷水多浸泡几次，洗掉里面的血水，沥干后打上花刀。

2、处理好的鸡翅根加进50克奥尔良腌料挠匀，冰箱冷躲腌制2-3小时。

3、烤之前在鸡翅表面喷一层油雾，形成油包水的状态。没有喷壶的就加一点食用油拌匀后再摆在烤盘上。

4、烤箱200度中层烘烤20分钟。

5、喷了油的鸡翅烤出来特殊嫩。

6、出炉后可以撒一点熟芝麻