手提包菜的做法
手提包菜的做法
1
蒜切片,干辣椒切片。用手将包菜撕成片,洗净,沥干水分。
2
将油倒进锅中,加热,加进蒜片、辣椒段,小火炒香。
3
倒进包菜,大火翻炒。
4
倒进盐、鸡粉、白糖、酱油,用大火快速煮熟,翻炒约半小时,直到卷心菜水分干燥。
5
倒进陈醋,翻炒几次。
6
出锅装盘即可。
手提包菜的做法
1
蒜切片,干辣椒切片。用手将包菜撕成片,洗净,沥干水分。
2
将油倒进锅中,加热,加进蒜片、辣椒段,小火炒香。
3
倒进包菜,大火翻炒。
4
倒进盐、鸡粉、白糖、酱油,用大火快速煮熟,翻炒约半小时,直到卷心菜水分干燥。
5
倒进陈醋,翻炒几次。
6
出锅装盘即可。