小笼包制作方法

小笼包制造方法

小笼包是一种鲜美可口的传统食品，下面是小笼包的制造方法：

所需素材：

- 猪肉馅 适量

- 青菜 适量

- 水发香菇 适量

- 生姜 适量

- 葱 适量

- 香油 适量

- 小麦粉 适量

- 酵母粉 适量

- 温水 适量

- 盐 适量

制造过程：

1. 预备好猪肉馅、青菜、水发香菇、生姜和葱，将这些食材切成非常小的碎末，然后混合在一起。

2. 加进适量的盐和香油，搅拌均匀。

3. 预备面团，将小麦粉、酵母粉、温水和少许盐混合，揉成面团。将面团松懈 30 分钟。

4. 把面团擀成薄圆形饼皮，然后用小刀切成小块。

5. 把小麦面皮放在手心，捏出一个小碗形，把肉馅放在里面。

6. 在另一个平板上展一层一次性蒸纸，将包好的小笼包摆在纸上，注重每个小笼包之间需要保持一定的距离，以免蒸的时候粘在一起。

7. 预备蒸锅，放进适量的水，将蒸纸上的小笼包放进，盖上锅盖，用旺火将水蒸发，转小火再蒸 5 分钟即可。