荸荠煮水喝一般煮多久

荸荠煮水饮一般煮多久

荸荠本身是可以生食的，如喜欢偏脆爽的口感，可以在水开后，稍微焯烫2-3分钟就能捞出食用。

若喜欢有点脆的感觉，那么煮10分钟之内就好了。假如是高压锅的话，5分钟就可以了哦。假如喜欢比较熟透的，煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火煮十多分钟就可以了。

假如是搭配雪梨、甜蔗等煮水饮的话，为了其中的营养成分有部分化解在水里，需煮10-15分钟。将荸荠煲汤或水煮食用，部分人喜欢偏软粉的口感，则需要煮25分钟左右。