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看抖音自制甜酒酿,发酵48小时,味道酸长霉吃不了,什么原因

wolekan 05-07 2次浏览 0条评论

看抖音自制甜酒酿,发酵48小时,味道酸长霉食不了,什么原因

自制甜酒酿,发酵48小时,味道酸长霉食不了,我认为的原因有:

1、在做的过程中杀菌消毒没做好,自制甜酒酿全过程必须要求无油、无水,假如制造过程中的工具及容器上带油和生水,那你发酵完成的甜酒酿就会味道酸长霉。

2、加进酒曲的时候米饭温度过高,烫死了酒曲里面用来发酵甜酒酿的菌落。

3、发酵过程中容器没有密封好。


看抖音自制甜酒酿,发酵48小时,味道酸长霉吃不了,什么原因

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食酒酿饼算酒驾吗

当事人在食酒酿饼时,能否够上酒后驾驶机动车的交通违法行为,要害是要看驾驶员酒精检测的结果,假如是其酒精含量达到了20(含)以上则已经是构成了酒后驾驶交通违法行为,所以说驾驶员在平时一定要注重,特别是针对类似于酒精饼之类的食品,大家不可抱有侥幸心理。

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