烤冷面是用什么做出来的

烤冷面是用什么做出来的

制造冷面的时候，主要的原素材就是荞麦面、小麦面和淀粉，当然也是有用玉米面、高粱米面以及土豆淀粉制造的。也有用白面，荞麦面和淀粉作为原素材的。在制造冷面的时候，需要把和好的面压好，煮熟之后捞出，然后再用冷水冷却就可以食食了。