你家年夜饭谁掌勺？他（她）最拿手菜的是什么

你家年夜饭谁掌勺？他（她）最拿手菜的是什么

我们家年夜饭是：我老公做最拿手🉐️就是啤酒鲤鱼了！

预备食材：一条大点淡水鲤鱼、一瓶啤酒，

我同常在市场买鲤鱼时都让他们帮我杀好鱼，

回来后洗净就行了，啤酒我同常买闯天边、一袋葱伴侣豆瓣酱

愿食番茄酱的放上也🉑️以二选一种。

然后备好：葱姜蒜香菜、料酒醋糖、生抽、鸡精；

首先：拿碗把豆瓣酱挤到碗里，用生抽搅拌下，

然后起火做锅，锅热后放进花椒倒进精质油爆香，

后放鲤鱼十三香葱姜蒜丝、加点盐拌好的酱汁淋进鱼身上、在放料酒醋糖

一瓶闯天边啤酒倒上-注重放啤酒就不用加水了！

十分钟左右撒上香菜、鸡精即🉑️好食的啤酒鲤鱼就做好；

欢迎品味谢谢！