闽菜怎么炒白果？

闽菜怎么炒白果？

1.

先预备150克白果切成薄片，如下图所示。

2.

然后预备150克肉片。

3.

将食用油放进锅中20毫升，中火加热至60%热。

4.

然后加进葱花15克，姜丝15克，肉片150克，翻炒至变色。

5.

然后放进150克娃娃菜。

6.

然后加进白果150克，加进酱油15毫升，酱油5毫升，食用盐15克，蚝油15毫升。

7.

然后加进100克西红柿，翻炒15分钟。

8.

15分钟后直接盛出，放进15克葱花，成品图。