莴笋和油麦菜的区别你能说出几种？如何做好吃

莴笋和油麦菜的区别你能说出几种？如何做好食

莴笋和油麦菜的区别：

莴笋是根茎类作物以食用根茎为主，莴笋往皮后，可以炒丶凉拌，叶也少炒着食，但油麦菜以食用叶为主，可做蒜泥油麦菜丶广式油麦菜等菜肴。莴笋叶和油麦菜炒着食味道还是有区别的。你认同吗？