木耳泡会持续多久？毒素会持续多久？

木耳泡会继续多久？毒素会继续多久？

谢谢邀请！

我很兴奋回答这个问题。真菌泡多久会有毒素？真菌本身没有毒素。营养丰盛。

长时间浸泡（4-8小时）肯定会产生毒素。在浸泡真菌的过程中，由于外部因素而产生毒素。例如，温度因素，细菌。霉菌和其他微生物侵略。

一般浸泡木耳不超过1小时，以半透明为佳。烹饪和食用。

木耳泡多了怎么办？第二天还能食吗？

真菌泡多了没关系。你可以把它们放在保鲜膜里，然后放在冰箱里保鲜。第二天拿出来再洗一遍，也可以好食。假如第二天食不完，不用担心。把真菌放在室外或者阳台晒干后，收起来。下次想食的时候，拿出来泡在水里洗。味道不答应。