潮汕牛肉丸的正确吃法

潮汕牛肉丸的正确食法

1、牛肉丸切半，蒜切碎。

2、起油锅，将切好的蒜放进往爆香。

3、加进牛肉丸翻炒两三分钟。

4、再加进青椒翻炒。

5、加适量水，焖几分钟，然后加进盐和鸡精等调味料即可出锅。