纯芝麻酱怎么调好吃

纯芝麻酱怎么调好食

问答:芝麻酱怎么调好食？

ABBY:很开心能回答这个问题，芝麻酱每个人都喜欢食。

🌸芝麻酱的食的方法和简单介绍🌸

芝麻酱不仅营养丰盛，味道也是特殊的香，有些菜品，也经常需要用到它。我最喜欢食火锅的时候，它就成为了我必须要用到的酱料，特别是点上羊肉的食，太香了。

芝麻酱虽然好食，可是它比较粘稠，直接食肯定不行的，需要加点东西来调开来。可以加香油或者温水。香油的话，可以保存在一个星期左右的样子。水的话，直接食，水的温度要40度左右最适宜了，假如想要芝麻酱拌面条来食，就的多加三倍的水。

🤔在家怎么制造芝麻酱🤔

很轻易的，就是稍微多一点耐烦就好😊

🌸【芝麻酱素材】🌸:

白芝麻，盐，冰糖，水，破壁机。

🌸【芝麻酱做法】🌸:

1.往市场买上一斤白芝麻，碗中放水，放进白芝麻，洗上三次，用漏水的勺子把水分控干。

2.控干水分后，放进锅中，开小火慢慢炒，在炒的过程中，要看察芝麻的颜色转变，慢慢的变干变白，变充足，炒出香味，用手一捏就有碎的痕迹就行了，不能炒过头了，过头就苦了。

3.然后要小心点把白芝麻倒进破壁机里，不然弄到地上想再捡起来就很困难了。加进5克盐和10克冰糖，盖上破壁机的盖子。

4.然后开始打，开始打的时候，那些芝麻会粘在玻璃的边上，这时候打开盖子，用勺子把中间填满，这样的动作需要有耐烦的反复的操作几次，慢慢的转动起来就越打越细了，不需要加油加水。

5.芝麻酱，完成。

这是纯芝麻酱，假如弄上点花生，会更香，更好食。😍😍😍