吃小芦荟的家常做法

食小芦荟的家常做法

主料：芦荟300克。

配料:红枣50克，熟核桃50克，色拉油900克(50克)。

调料：碘盐5克，味精3克，糖8克，料酒5克，芝麻油5克，湿淀粉15克，葱姜少许。

制造：

(1)将芦荟切成1厘米宽、4厘米长的条状。

(2)将油放进勺中，烧40%热，将芦荟、枣、核桃仁滑过，沥出油，将底油放进勺中，烧70%成熟，加进葱、姜，爆香，加进主料，加进汤料调料，烧至汁浓，再加进芝麻油。

食芦荟的方法很完全

1.芦荟酒：将芦荟叶洗净沥干，切成薄片，放进酒瓶中，按1:1.2加进适量白酒。然后用阴凉处密封保存一个月左右。使用时，可过滤掉芦荟叶渣，取出浸出液，加进适量蜂蜜或冰糖，然后密封保存。一个月后，你可以得到醇厚而饥饿的芦荟酒。

2.芦荟茶：用清水清洗芦荟鲜叶，高温干燥，切成丝状，然后放进密封容器中避光保存。饮用时取芦荟茶丝5~8g，放进杯中，用沸水冲洗3~5分钟。茶的味道又苦又清爽。

3.芦荟药粥：取新奇芦荟往皮后，将芦荟叶肉切成小块，加进粳米粉，加水煮粥，然后加进2片姜。粥煮熟后，你可以加进适量的糖，你可以食。

4.芦荟蜂蜜:新奇芦荟肉汁100g，蜂蜜1000g，加进3ml柠檬汁，pH值调至3~4左右，在60℃的锅中足够调整，即可得到一种略带绿色的蜂蜜。使用时用沸水冲洗。