吃冬瓜对人体有什么健康保健作用
食冬瓜对人体有什么健康保健作用
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺等。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。功用 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜有那些好处
好处是弥补营养
1.维生素:冬瓜中的维生素C的含量很高,每100克冬瓜含有16毫克维生素C,占推举营养素摄进量的16%。
2.矿物质:冬瓜中富含钾、镁、钙、磷等矿物质。每100克含钾57毫克,镁10毫克,钙12毫克,磷11毫克。
3.膳食纤维:冬瓜中的粗纤维含量丰盛,每100克含膳食纤维1.1g,占推举营养素摄进量的4%。