冬瓜除了食用，还有什么别的用途吗

冬瓜除了食用，还有什么别的用途吗

谢邀，冬瓜是一种常见中药，冬瓜皮，甜微冷，有利尿，消肿的功效，一般做为肝硬化腹水和肾炎水肿，每次用干皮五钱至八钱煎服。

冬瓜子，有清热化痰，排浓，利湿等作用，适用于肺热，咳嗽吐浓痰，肺痛咳吐脓血，肠痈等症用三至五钱煎服，如配适量淡竹叶同煎，效果更佳。

冬瓜籽可以炒着食吗

可以炒着食。

炒冬瓜子的做法很简单，普通把瓜瓤中的冬瓜籽儿掏出之后，用净水洗濯几遍，把它外貌的黏液洗掉，然后放在阳光下把它晒干，想食的时间可以直接把它放到锅中逐步炒，至炒制时肯定要用中小火炒到它外貌，稍微发黄之后就能关火，这时内里的种仁已经熟透可以食了。此外炒动可能是还可以提前把它用盐水浸泡一下，如许在炒熟之后会更有味道。