肉桂酸的制备实验中，为什么可用碳酸钾代替醋酸钾

肉桂酸的制备实验中，为什么可用碳酸钾代替醋酸钾

实验利用Perkin反应,将芳醛和一种羧酸酐混合后,在相应羧酸盐存在下加热,发生羟醛缩合反应,再脱水生成目的产物肉桂酸. 相应的羧酸盐应为乙酸钠,但本实验用碳酸钾代替乙酸钠,可以缩短反应时间. 碳酸钾和醋酸钾均为弱酸强碱盐,它们对反应的催化作用是相同的,都是先与醋酸酐作用,使其失往H+,醋酸酐以负离子的形式与苯甲醛发生亲核加成反应.然而由于反应时间的缩短和产率的提高以及碳酸钾的价格比醋酸钾更为低廉,使得改良后的肉桂酸合成具有更广泛的使用. 不能用碳酸钠,因为碳酸钠的吸水性不如碳酸钾强,实验中需要及时吸取生成的水.