酸辣白菜的做法
酸辣白菜的做法
1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。
2.炒锅洗净,我特意用洗涤灵洗了又洗滴,嘿嘿。倒油,倒进干辣椒小火慢炸。
3.待辣椒炸出香味,微微变色时倒进白菜梗翻炒约2分钟,加盐。
4.加进两勺醋略炒后,倒进白菜叶及白糖。
5.炒至菜叶断生,再用水淀粉勾芡即可。
酸辣白菜的做法
1.白菜叶切大片、菜梗切块,分开放;干辣椒切成小段。
2.炒锅洗净,我特意用洗涤灵洗了又洗滴,嘿嘿。倒油,倒进干辣椒小火慢炸。
3.待辣椒炸出香味,微微变色时倒进白菜梗翻炒约2分钟,加盐。
4.加进两勺醋略炒后,倒进白菜叶及白糖。
5.炒至菜叶断生,再用水淀粉勾芡即可。