木耳的吃法和做法

木耳的食法和做法

食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，油盐适量。

做法步骤：

首先将耳朵菜洗净后切片；把肉切成片，葱切成葱花；热锅加油，加葱花炝锅；大火下肉片煸炒；料酒高火加进，加生抽；加耳朵菜翻炒，加五香粉；出锅前加鸡精即可开食了

黑木耳怎么做好食

多食黑木耳对人的身体好处，还是很多的，所以我们在生活中要多食木耳的菜品或者木耳汤都可以。下面我和朋友们分享几个家常版的木耳菜品。

第一步，我们首先把干木耳用凉水泡开，然后清洗干净，撕成大小均匀的片状，方便进味。

1圆葱木耳

圆葱切丝，加进味达美，醋少许，盐，白糖各少许，辣椒油，香油各少许，最后放些香菜段，红辣椒丝，最后搅拌均匀即可，非常爽口。

2爆炒双耳

银耳提前和木耳一样泡好，撕开备用。起锅烧油，葱姜蒜爆香，放进银耳，木耳，爆炒，加进盐，鸡精各少许，香葱段炒香即可，这道菜以清淡，爽口为主。

3核桃仁炒木耳

这道菜和上道菜的方法一样，都是以清淡为主。

方法不好，仅供参考，谢谢您的支持[耶][耶]