冰冻虾仁怎么炒好吃又嫩

冰冻虾仁怎么炒好食又嫩

冰冻虾仁这么炒好食又嫩：

主料：

鸡蛋2个，木耳适量，虾仁适量

辅料：

葱姜适量

做法步骤：

1、黑木耳切碎，虾仁往虾线加料酒和盐腌一会。

2、鸡蛋加少许水，热油锅放进鸡蛋，料子炒散凝聚。

3、然后底油爆香葱姜，倒进木耳和虾仁翻炒片刻。

4、接着倒进炒好的鸡蛋，放进盐，撒进葱花即可。