做红色的馒头除了用红甜菜根,还可以用哪些蔬菜或杂粮调色
做红色的馒头除了用红甜菜根,还可以用哪些蔬菜或杂粮调色
做红色馒头就要用到一些东西着色,食用色素很方便但是对人体有害。下面介绍一些天然食材。
1、 番茄酱 可不是番茄沙司是番茄酱没经过加工的原始番茄酱。可以直接用来和面,健康纯天然,这是我发现的最好的天然红色剂。
2、紫甜蓝 要榨汁才能使用。
3、红萝卜 榨汁或者蒸熟烂压成泥。
红甜菜做法
原料
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红甜菜 (300克)
胡萝卜 (50克)
酱油 3克
1/红甜菜也喊甜蓝菜是生长在大田里很坚固的菜头,所以人们就喊头菜。
2/头菜的做法有多种,有的是在素炒的时候放酱油要调色,有的放精盐是本色。
3/头菜炒熟后是副食,在主食上要配米饭或面食,这样食才有营养。
4/在饮食的时候每顿饭都要备一碗汤,就是在炒菜后用余油的锅底煮的汤。
5/素菜还有白菜土豆都是人们在日常生活中爱食的蔬菜,所以人们饮食要多样。
6/红甜菜头的做法:买回来的头菜要用水泡后,用刀将菜头分来两半后往菜心,在用刀切成条或块,在备好胡萝卜条,炒菜用酱油来调色即可。
7.美味又好食的红甜菜做法完成开食了。