爆炒虾尾的家常做法

爆炒虾尾的家常做法

1、食材：虾尾300克、辣椒6个。

2、锅中烧水放进虾尾加料酒焯水捞出。

3、油热放进葱姜蒜干辣椒小茴香炒香，加进豆瓣酱火锅底料炒出红油。

4、放进虾尾烹进啤酒，加进清水盐鸡精胡椒粉十三香等烧至进味，下青红椒丁大火翻炒即可。