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龙虾盖浇饭的做法

wolekan 05-15 2次浏览 0条评论

龙虾盖浇饭的做法

龙虾盖饭的做法

1、小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟,然后再漂洗至水清。

2、尾部分三片,捏住中间的一片,往左往右各轻轻掰一下,感觉掰断了,然后虾肠就能轻松拽出来了。

3、水开后放进处理好的小龙虾,待虾全部变色,水再次沸腾即可关火。

4、将虾捞出控水后全部剥往壳,虾头里面的黄也一起用小勺挖出。

5、葱、姜、蒜分别切成细碎状

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