什么配白菜包饺子好吃?
什么配白菜包饺子好食?
肉和大白菜饺子很好食。
特别是冬天过后的大白菜,霜打后又嫩又糯,有点甜,这是我家最喜欢的饺子之一。将大白菜洗净切碎,加进一些盐刹水。十分钟后,将水挤干。先倒点油锁住水分,放点葱、姜、香菜、胡椒粉,然后放上拌好的肉馅。这样,大白菜鲜肉饺子又嫩又好食。
白菜+芹菜馅饺子的做法步骤图,怎么做好食?
1.先将面粉揉成大小相等的面团,盖上保鲜膜,放在一边醒来。
2.将芹菜洗净,用水烫一下。
三、白菜洗净后剁成馅备用。
4.将焯好的芹菜剁成馅备用。
5.取肉放进盆中,加进葱、姜、五香粉、酱油、酱油、盐、鸡精、蚝油。
6.最后加进花生油,搅拌使其变硬。
7.然后加进芹菜和卷心菜,搅拌均匀。
8.搅拌好的馅料。
9.把醒来的面团揉成小挤压。
10.擀成饺子皮。
11.包饺子。
12.将包好的饺子放进锅中煮沸,打开两个。
13.饺子煮熟,成品。