鸡胸肉怎么好吃?
鸡胸肉怎么好食?
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整个鸡胸肉的一面,均匀撒上适量的盐和黑胡椒,干欧芹(注重盐和黑胡椒最好撒在肉的20-30厘米高,以防止过量)
2.
同样,在整个鸡胸肉的另一边,按顺序均匀地撒上适量的盐和黑胡椒,干燥迷迭香,然后用塑料薄膜包裹,在冰箱里腌制约30分钟
3.
30分钟后,扔掉保险膜,用铝箔纸包裹,包裹2层,包裹角落(使铝箔纸完全密封,蒸)
4.
用铝箔纸包好的鸡胸肉放进锅里,盖上盖子,用中火蒸10分钟左右(锅里不用放水)
5.
10分钟后,关掉火,等2分钟打开铝箔纸。鸡胸肉切好放在盘子里。不要扔掉铝箔纸里的蒸汁,倒在鸡上