芋头饼怎么做

甜味芋头饼:

<li>将芋头切成细丝，然后与适量的白糖、吉士粉、炼乳、玉米淀粉、中筋面粉、一个鸡蛋和少许泡打粉混合在一起。</li>

<li>慢慢加进少量温水，边加边搅拌，直到所有成分足够合成并形成均匀的糊状物。</li>

<li>预热电饼铛，涂抹一层薄油，然后将饼糊倒进，摊平成饼状。</li>

<li>两面分别烙至金黄色，确保内部完全熟透后，取出并用刀切割成适当大小，摆放在盘子上。</li>

特征:

这款甜芋头饼具有浓郁的芋香，口感香甜且柔软细腻。

咸味芋头饼:

<li>同样地，把芋头切成丝，接下来加进适量的食盐、味精、鸡精、一个鸡蛋、切碎的葱花、中筋面粉以及少量的玉米淀粉。</li>

<li>这次使用冷水来和面，确保所有的素材都足够混匀，形成面糊。</li>

<li>再次预热电饼铛，这次可以添加一些清亮的植物油，然后将面糊倒进，同样摊成饼状。</li>

<li>煎至双面显现出诱人的金黄色，并确认饼已熟透，最后将其切成适宜的外形，盛在盘子里。</li>

特征:

这道咸味芋头饼味道鲜美，咸香适口，带给你不一样的风味体验。