炒方便面的做法
以下是详尽的炒方便面烹饪步骤:
1、预备工作:将一包方便面放进沸水中煮至面条变软,然后倒掉水分备用,预备一小块瘦肉,用适量料酒、食盐和淀粉进行腌制,放置一边等待使用。
2、切配蔬菜:抉择你喜欢的辣椒,如青椒或红椒,切成细丝,以增加口感与色彩,预备一些新奇的豆芽菜,洗净并沥干。
3、炒肉丝:在锅里加进少量食用油,加热至约八分热,此时将腌制好的肉丝倒进锅中,快速翻炒至熟透,完成后,把炒好的肉丝盛出,放在一旁备用。
4、炒配料:再次在锅中加进适量食用油,当油热时,放进切好的辣椒丝和豆芽菜,翻炒均匀,让蔬菜散发出香味。
5、混合炒制:接着,将煮好的方便面加进锅中,与炒过的蔬菜足够混合,随后,把先前炒好的肉丝倒进锅内,撒上适量的孜然粉增添风味,再加进食盐调味,继续翻炒均匀。
6、完成出锅:撒进少许鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅,这道美味又便利的炒方便面就大功告成了!
这不仅是一份简单的炒方便面食谱,更是一次创新尝试,使得平凡的方便面变得丰盛多样,营养美味。