有专家说老人不应该吃得太清淡，那么老人怎么吃得更好呢？

倡议细嚼慢咽，因为足够咀嚼能扶助消化，反映出身体机能的状态，因此不应仅局限于软食，适当尝试不同口感的食物。

保护每餐饮食平衡至关重要，切勿因年龄增长而减少食量，法则进餐，确保每日所需的营养给予，防止营养不足。

不可漠视日常的乳制品摄进，例如每日一杯牛奶，它不仅能强化骨骼，预防骨质疏松，还有助于延缓老年人的认知衰退。

肉类、鱼类和蛋类也是不可或缺的部分，尽管追求清淡，但适量的荤食能保证充足的蛋白质给予，保护体内机能正常运行。

蔬果与粗粮的摄进同样重要，随着年龄增长，肠道蠕动减缓可能导致便秘，多食富含膳食纤维的蔬果和粗粮，有助于促进肠胃健康。

这里推举一份清淡且易于消化的食谱：

早餐：新奇果汁搭配燕麦粥或小米粥，少量坚果增添口感。

午餐：清炖鸡胸肉配上蔬菜豆腐汤，佐以全麦面包。

晚餐：南瓜粥配烤鱼，再加一碟蒸蔬菜如西兰花或胡萝卜。

点心：可以抉择无糖酸奶或者水果沙拉。

记住，烹饪时要掌握盐分，保持低盐、低脂、低糖的饮食原则，让食物既美味又健康，这样的饮食习惯将对老年人的身体健康产生积极影响。