怎样煮燕麦米？

配料：燕麦米80克、荔浦芋头20克、一瓶香醇甜牛奶。

1. 提前让燕麦米浸于清水中约半小时，这样煮出来的粥既节约时间，又能足够释放其浓郁口感。

2. 芋头削皮后切成均匀的小丁，接着放进蒸锅，以中高火蒸约25分钟至熟透。

3. 取一干净的锅，倒进两倍于燕麦米的清水，大火烧开后转至文火，慢慢熬煮燕麦米约30分钟，直至每一粒都充足且软糯。

4. 当粥体如花朵般绽放开来，用筷子轻轻搅动，若感觉粘稠度适中，即可盛进碗中。

5. 缓缓倾倒进香甜的牛奶，再撒上蒸好的荔浦芋头丁，一份营养丰盛的燕麦牛奶芋头粥就大功告成了，享受这特殊的风味吧！