新鲜藿香叶的做法
- 预备素材: 将新奇的藿香叶仔细切碎,放置于一个宽敞的碗或者盆中,接着,打进鸡蛋,撒进适量的面粉和盐,确保所有成分足够混合。
- 调制面糊: 缓缓地向碗中倒进适宜的清水,一边加一边搅拌,直至所有的原料合成成顺滑的面糊状,无颗粒存在。
- 热锅加油: 在平底锅中均匀涂抹一层薄薄的食用油,预热后将调好的面糊缓缓倒进锅内。
- 摊平面饼: 当面糊在锅中开始凝聚时,轻轻晃动平底锅,使面饼能够均匀受热并顺利脱离锅底。
- 双面烘烤: 待一面饼体微微鼓起且底部金黄时,用铲子翻转面饼,再烘烤约2分钟,直到两面都显现出诱人的焦黄色即可出锅。
这样,一道清香四溢的藿香叶饼就完成了,趁热享用,口感更佳哦!